THE NYAMBIK OUR BIAWAK

Biawak atau bahasa osingnya Nyambik, adalah binatang melata dan ia seekor carnifora.
Konsumsi daging biawak memang tak lazim bagi sebagian besar masyarakat. Hal ini wajar karena hewan ini membuat termasuk binatang yang menjijikkan bagi sebagian orang. Dagingnya berwarna putih halus. Selain itu, dagingnya bisa memberi manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Hal yang menjadi peringatankeras bagi kita, pengolahannya harus benar-benar memperhatikan faktor higienis karena hewan reptil ini notabene pembawa parasit tertentu.Manfaat daging biawak jika bisa diolah maka akan menjadi berbagai macam makanan. Misalnya saja, mulai dari sate, tongseng, gule, rica-rica, sup, dipanggang, dikukus, dan direbus. Pengolahan daging terbaik untuk kesehatan yaitu dengan cara dikukus, direbus, dan dipanggang supaya minyak yang terkandung di dalamnya meleleh dengan sempurna dengan kandungan yang minim.Minyak yang terdapat di dalam daging biawak juga dipercaya memiliki khasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit dan gangguan dalam tubuh. Kandungan gizinya tak berbeda jauh dengan daging-daging lainnya seperti daging ayam, dagingsapi, daging babi, dll.1. Obat asma atau sesak napasKonsumsi daging hewan sejenis reptil ini bisa mencegah kambuhnya gangguan pernapasan seperti asma. Kambuhnya asma ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, misal debu, cuaca, atau jenis-jenis makanan tertentu. Akibat terjadi pembengkakan di saluran tenggorokan membuat asma kambuh akibat pencetus tersebut.2. Obat gatal-gatalBagi Anda yang memiliki kulit sensitive dan mudah terasa gatal-gatal, cobalah konsumsi daging ini. Penyakit gatal-gatal seperti ini bisa disebabkan oleh alergi. Bagian yang berperanbanyak dalam meredakan penyakit gatal ini sebenarnya minyak dalam daging reptil ini. Jadi, harus memperhatikan pengolahannya. Misalnya dengan cara dikukus atau dipanggang supaya minyaknya tak rusak dan tetap berkhasiat penuh.3. Obat kulitBerbagai zat polutan sepertidebu bisa mengakibatkan ruam-ruam pada kulit sehingga tampak memerah.Penyakit kulit juga bisa disebabkan oleh kuman dan jamur karena lingkungan yang kotor dan tak memperhatikan kebersihan badan. Tak heran kalau seseorang bisa terkena penyakit kulit seperti panu, kadas, kurap, dan berjamur. Obat antibiotic bisa mengatasi penyakit kulit tersebut. Namun, terkadangpenyakit kulit tersebut tak kunjung sembuh walau sudah diobati. Ada kemungkinan karena adanya faktor lainnya seperti faktor fisiologis atau psikologis. Nah, dengan konsumsi daging hewan reptil ini bisa membantu proses penyembuhan penyakit kulityang tak kunjung sembuh ini.4. Menghaluskan kulitBelum jelas zat mana yang berperan bisa menghaluskan kulit. Namun,berdasarkan pengalaman kaum hawa yang mengkonsumsi daging reptilini, ada perubahan signifikandari kulit mereka. Lebih halus dan kencang.5. Menyembuhkan jerawatMinyak biawak berkhasiat untuk membantu atasi jerawat. Minyak ini diambil dari daging biawak yang sudah mengalami proses ekstraksi. Cara mudah memperoleh minyak biawakyaitu dengan cara proses sangrai sampai bisa keluar minyak.6. Mengopotimalkan daya tahan tubuhManfaat daging biawak bisamenjaga daya tahan tubuh seseorang bisa kuat karena mendapat asupan gizi yang seimbang dan sehat. Nutrisiyang terkandung di dalamnya akan mendukung pengoptimalan kemampuandaya tahan tubuh dari serangan berbagai penyakit dan gangguan tubuh.7. Mempercepat proses regenerasi sel-sel tubuhKonsumsi daging hewan bernama latinVaranus sp.ini memang akan mempercepat proses regenerasi sel-sel tubuh dan melancarkan proses metabolisme tubuh. Kandungan protein yang cukup tinggi inilah yang banyak berperan penting.8. Memperkuat sistem kekebalan tubuhMinyak biawak merupakan lemak yang bagus sebagai perlindungan tubuh dari ancaman berbagai jenis penyakit. Bersama dengan vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya, zat-zat tersebut saling mendukung untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh.9. Obat luka bakarLuka bakar yang masih basah bisa lekas sembuh dengan mengkonsumsi daging biawak. Terutama luka bakar yang parah dan berpotensi terkena infeksi. Selain konsumsi dagingnya, olesi juga dengan minyak biawak supaya luka bakar lebih cepat mengering.10. Mengatasi alergiManfaat daging biawaksangat baik untuk mengatasi berbagai alergi, terutama alergi karena zat-zat polutan dan cuaca. Ruam-ruam yang terjadi di bagian tubuh tertentu akan segera lenyap setelah mengkonsumsi daging hewan bernama latin Varanus ini.