Masyarakat perkotaan yang jauh dari area pantai tentu akan dihadapkan pada makanan laut berupa ikan asin dan pindang ikan laut.
Pada kenyataan justru disini masyarakat terancam kesehatannya. Mengapa? ???
Proses pemindangan untuk mengawetkan ikan laut yang kemudian di konsumsi masyarakat hingga detik ini sangat membahayakan jiwa manusia, pasalnya proses pemindangan yang ngawur tanpa mempertimbangkan kesehatan masyarakat umum.
Proses pemindangan ini antara lain adalah sbb:
1. Tetep menggunakan formalin ketika ikan baru di peroleh. Disamping penggunaan es yg kerap dilakukan pada umumnya.
2. Proses penggodokan wajar tetap gak da masalah.
3. Selesai penggodokan proses penurusan dan pendinginan. Waktu inilah banyak lalat yang membawa belatung dan diadakan penyemprotan dengan baygon.
4. Pemberian zat pewarna merah pada insang. Dari bahan kimia yang membahayakan.
5. Proses packing. Keranjang kotak kecil untuk di pasarkan.
Disamping pemindangan ini, juga terjadi pada pembuatan ikan asin yang juga di semprot baygon.
Pikirlah untuk mengkonsumsi untuk keluarga anda. Akibat kesemuanya ini dapat saja terjadi efek negatif pada yang mengkosumsinya. Dapat timbul penyakit2 seperti gatal pada kulit, tumor, kanker, peradangan usus dll.
Mr. Joke
Tidak ada komentar:
Posting Komentar